Maisprot

MAISPROT. Byproducte sec de la producció de midó de blat de moro. Consisteix principalment en proteïnes de blat de moro obtingudes durant la separació de midó. A més del contingut de proteïnes que determina el valor, també és ric en carotenoides (xantòfil), un pigment groc que té un efecte positiu sobre el color del brot de gallines pedants.